物流冷庫(kù)建設(shè)的用途和適用范圍有哪些呢
冷庫(kù)可廣泛用于食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、血站、部隊(duì)、實(shí)驗(yàn)室等。冷庫(kù)對(duì)乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。
物流冷庫(kù)是指冷藏冷凍食品,特殊商品在制作生產(chǎn),貯存運(yùn)輸,到銷(xiāo)售的一系列過(guò)程中始終需要處于的低溫環(huán)境下,以保證食品或商品質(zhì)量,減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫(kù)有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,物流冷庫(kù)發(fā)展的更為快速。物流冷庫(kù)是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),與制冷技術(shù)很好的結(jié)合,運(yùn)用到物流冷庫(kù)的過(guò)程。物流冷庫(kù)建設(shè)選擇庫(kù)華制冷。
近年來(lái),在國(guó)家高度關(guān)注及相關(guān)政策的支持下,我國(guó)食品安全及冷鏈建設(shè)進(jìn)入了高速發(fā)展期。作為食品低溫流通的中樞環(huán)節(jié),冷庫(kù)對(duì)于整個(gè)冷鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,而相比歐美國(guó)家,我國(guó)的冷庫(kù)制冷系統(tǒng)技術(shù)及應(yīng)用水平尚有較大的差距,如何在保障高效運(yùn)營(yíng)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)安全、環(huán)保以及綜合成本降低,現(xiàn)已成為行業(yè)內(nèi)熱議的焦點(diǎn)所在。
對(duì)于采用氟制冷的大中型冷庫(kù)而言,直接膨脹系統(tǒng)在我國(guó)的應(yīng)用范圍很廣,而應(yīng)運(yùn)而生的一系列“難題”也不時(shí)地困擾著冷庫(kù)的利益相關(guān)方:低能效、系統(tǒng)不穩(wěn)定以及食品品質(zhì)難以保障都是亟待研究和解決的課題。