現(xiàn)在冷庫(kù)在我們的生活中越來(lái)越普遍，它可以為我們提供各種各樣的保鮮食品，比如水果蔬菜，海鮮。肉類，奶制品等。不同類型的食品，所需的冷庫(kù)環(huán)境、溫度是不一樣，所以根據(jù)庫(kù)華制冷的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，不同的食品建議是分開(kāi)儲(chǔ)存。冷庫(kù)的用途是多樣的額，除了冷藏儲(chǔ)存，還可以當(dāng)作食品加工廠，車間等，其中的魚(yú)類冷庫(kù)，是比較常見(jiàn)的一種。

魚(yú)類冷庫(kù)是一種冷凍魚(yú)類或海鮮的冷庫(kù)，一般情況下，溫度一般設(shè)置在-18℃~-23℃，但是也有特殊的情況，就需要比較特殊的環(huán)境設(shè)定，比如一些深海魚(yú)類，冷庫(kù)的溫度可能會(huì)達(dá)到-40℃~-60℃。

魚(yú)類冷庫(kù)非常常見(jiàn)，魚(yú)類冷庫(kù)日常的保養(yǎng)和其它類型冷庫(kù)也大致相同，但是溫度要求，比如在調(diào)控方面，要求相對(duì)較高，所比相比于其他類型冷庫(kù)，需要更加的在溫度方面的變化增加注意力。

一定要密切注意魚(yú)類冷庫(kù)開(kāi)關(guān)門(mén)的安全問(wèn)題，對(duì)它進(jìn)行定期檢查，注意封條是否已經(jīng)老化腐爛，冷庫(kù)門(mén)老化歪斜等問(wèn)題。除了在檢測(cè)方面加大力度，平時(shí)也要盡量減少冷庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)次數(shù)。在炎熱的夏季，要注意對(duì)冷庫(kù)機(jī)組冷凝器的散熱工作，并且進(jìn)行定期的打掃，處理灰塵。

另外，魚(yú)類或者海鮮等水產(chǎn)品會(huì)帶有著一些特有的海腥氣息，如果冷庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)期封閉，或者加工處理不當(dāng)，會(huì)使氣味在庫(kù)內(nèi)積聚，充滿腥臭氣味。所以，要注意做好水產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)儲(chǔ)存前的準(zhǔn)備工作，例如預(yù)冷，使其可以更好儲(chǔ)存，保證質(zhì)量、口感。